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風(fēng)零科學(xué)家牽頭國(guó)內(nèi)首個(gè)高尿酸與痛風(fēng)功能性食品功效評(píng)價(jià)方法

2024年12月31日 09:49  CCTIME飛象網(wǎng)  

山東哲成生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱哲成生物)攜手中國(guó)保健協(xié)會(huì),牽頭制定國(guó)內(nèi)首個(gè)《有助于維持尿酸健康水平功能性食品功效評(píng)價(jià)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并正式發(fā)布,該標(biāo)準(zhǔn)旨在為行業(yè)樹(shù)立標(biāo)桿,引導(dǎo)參與企業(yè)研發(fā)出對(duì)高尿酸痛風(fēng)人群科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品。

科學(xué)引領(lǐng),標(biāo)準(zhǔn)先行

該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施,不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)在高尿酸痛風(fēng)功能性食品功效評(píng)價(jià)領(lǐng)域的空白,更為相關(guān)功能食品的研發(fā)與評(píng)估提供了科學(xué)、規(guī)范的操作指南。它詳細(xì)規(guī)定了試驗(yàn)原則、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)以及至關(guān)重要的人體試食試驗(yàn)方法與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),為產(chǎn)品研發(fā)樹(shù)立了新的標(biāo)桿。

參與起草的眾多單位中,不乏蒙牛等大型企業(yè),哲成生物為何脫穎而出,成為該標(biāo)準(zhǔn)的牽頭制定者?

悉數(shù)哲成生物研發(fā)實(shí)力

哲成生物是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),自2017年成立以來(lái),一直致力于為高尿酸及痛風(fēng)人群提供食養(yǎng)控酸與健康管理的專業(yè)化解決方案。

哲成生物與中國(guó)海洋大學(xué)成立國(guó)內(nèi)首家高尿酸血癥與痛風(fēng)食品聯(lián)合研究中心,由風(fēng)零首席食品科學(xué)家孟祥紅教授領(lǐng)銜,并攜手山東省免疫疾病與痛風(fēng)臨床醫(yī)學(xué)研究中心、亞太痛風(fēng)聯(lián)盟主席李長(zhǎng)貴教授團(tuán)隊(duì),展開(kāi)產(chǎn)學(xué)研合作,將臨床醫(yī)學(xué)與食品科學(xué)創(chuàng)新融合,研發(fā)出國(guó)內(nèi)高尿酸痛風(fēng)領(lǐng)域具有循證醫(yī)學(xué)證據(jù)的功能性食品——風(fēng)零,被廣大專業(yè)人士認(rèn)可和口碑推薦。

2021年,風(fēng)零檸檬酸泡騰片臨床研究結(jié)果發(fā)表在英國(guó)風(fēng)濕病學(xué)會(huì)官方雜志《Rheumatology》(《風(fēng)濕病學(xué)》),SCI影響因子7.6分;風(fēng)零酸櫻桃品種篩選研究,發(fā)表在食品科學(xué)權(quán)威期刊《frontiers  in Nutrition》(《營(yíng)養(yǎng)學(xué)前沿》),SCI影響因子6.576分。

2022年,風(fēng)零+酸櫻桃檸檬酸泡騰片入選科技部國(guó)家科技計(jì)劃首屆成果路演--醫(yī)藥衛(wèi)生專項(xiàng)(1/25,依托項(xiàng)目:國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃-“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)專項(xiàng)”、項(xiàng)目編號(hào)2016YFC0903400)

2023年,風(fēng)零+酸櫻桃檸檬酸泡騰片臨床研究結(jié)果,發(fā)表在EULAR(歐洲抗風(fēng)濕病聯(lián)盟)官方雜志《Arthritis Research &  Therapy》(關(guān)節(jié)炎研究與治療)上,SCI影響因子5.6分。

正是基于多年來(lái)在高尿酸痛風(fēng)領(lǐng)域的科研積累與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用,哲成生物才能在眾多企業(yè)中脫穎而出,成為該標(biāo)準(zhǔn)的牽頭制定單位。

風(fēng)零首席食品科學(xué)家孟祥紅教授、風(fēng)零首席科學(xué)家李長(zhǎng)貴教授帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)在標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中發(fā)揮了關(guān)鍵作用,確保了該標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和實(shí)用性,為推動(dòng)我國(guó)高尿酸功能性食品行業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

此次哲成生物牽頭制定《有助于維持尿酸健康水平功能性食品功效評(píng)價(jià)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),不僅是對(duì)哲成生物風(fēng)零科研實(shí)力的認(rèn)可,也是其在高尿酸痛風(fēng)非藥物解決方案領(lǐng)域?qū)I(yè)能力的有力證明。

助力健康,共創(chuàng)美好未來(lái)

《有助于維持尿酸健康水平功能性食品功效評(píng)價(jià)方法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,意味著我國(guó)在應(yīng)對(duì)高尿酸血癥及痛風(fēng)問(wèn)題上,擁有了更加科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)價(jià)工具。

這不僅能夠促進(jìn)相關(guān)功能性食品的研發(fā)與創(chuàng)新,還能有效指導(dǎo)消費(fèi)者選擇適合自己的健康產(chǎn)品,從而預(yù)防和控制高尿酸相關(guān)疾病,提高國(guó)民健康水平。哲成生物風(fēng)零的研發(fā),始終超越這一標(biāo)準(zhǔn),成為酸友與風(fēng)友們的信賴之選。

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